上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家綜合型機電設備供應和工程設計安裝公司,公司專注經營上海廚房排油煙,上海白鐵通風,上海暖通工程,上海廚房通風,上海廠房通風管道,上海廠房排風換風,上海廚房油煙凈化設備,上海廠房通風降溫,廠房通風排氣等業(yè)務領域,有著豐富資源和眾多成功建設案例。歡迎廣大朋友來電咨詢!
窗的開啟方式也很重要,設計中不能忽視,例如凸窗的窗臺不應太深,以免因夠不到而無法開啟窗扇;廚房的窗容易沾染油污,因此要考慮開啟方式是否利于擦拭窗扇;當水池位于窗前時可以使人心情愉快,廚房油煙凈化器報價,且操作區(qū)明亮,但由于水龍頭的設置有一定高度,青浦區(qū)廚房油煙凈化,會引起向內開窗的不便,應采用推拉窗等形式解決。
廚房中所有灶具釋放的熱量都以輻射和對流的方式傳至廚房空間。廚房油煙和高溫空氣通過排煙罩,乃至整個排風系統(tǒng)排至廚房外,廚房形成負壓,同時就需要室外的空氣再補充進來,該部分空氣的來源有三方面:空調送風(supply air)、鄰室餐廳滲透補風(transfer air)和室外自然風補風(makeup air)[。所以,廚房通風系統(tǒng)總的來說分為送風系統(tǒng)和排風系統(tǒng)兩大部分。夏季,室外自然補風溫度會很高,排煙罩可能會由于各種原因不能很有效地收集油煙和高溫空氣,出于節(jié)能考慮,空調負荷的設計經常會出現(xiàn)偏小的情況,再加上所有熱源輻射出的熱量,終廚房會很容易常處于過熱狀態(tài)。所以廚房通風方式的設計、通風設計相關參數(shù)計算的準確與否等非常關鍵,直接決定了廚房的熱舒適性。
上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家綜合型機電設備供應和工程設計安裝公司,公司專注經營上海廚房排油煙,上海白鐵通風,上海暖通工程,上海廚房通風,上海廠房通風管道,上海廠房排風換風,上海廠房通風降溫,廠房通風排氣等業(yè)務領域,有著豐富資源和眾多成功建設案例。歡迎廣大朋友來電咨詢!
各廚房根據(jù)具體經營性質及協(xié)作組合關系等的實際需要,有選擇性地加以設置主食品倉庫、副食品倉庫、冷庫、檢驗室、粗加工間、切配間、烹飪間、蒸飯間(主食加工)、面點間、備餐間、冷菜間、燒臘間和洗碗間等各功能間。
在我國住宅設計規(guī)范中,規(guī)定廚房的窗地比為1:7,由于廚房面積比較小,窗的面積一般都能符合規(guī)范的要求。但當廚房設有服務陽臺時,廚房實際為間接采光,服務陽臺的深度會影響廚房空間的采光量。
“當采光口上方有深度大于1m以上的外廊或陽臺燈遮擋物時,其有效面積可按采光面積的70%計算”,因此廚房設有服務陽臺時,開窗應盡可能大些。在有條件的情況下,好將服務陽臺偏設在一邊,留出一段直接對外的窗,以改善廚房通風及采光的條件。
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